La localidad de Lerma, ubicada en la provincia de Burgos, es un destino turístico de gran interés en el norte de España. Su rica historia y arquitectura hacen de ella un lugar único y atractivo para visitar. La plaza mayor de Lerma es una de las más grandes de España, y es el corazón de la ciudad, donde se concentran la mayoría de las actividades comerciales y sociales.
Historia de la ciudad
Lerma tiene una larga historia que se remonta al siglo XIII, cuando fue fundada por el conde de Lerma, Diego Hurtado de Mendoza. La ciudad ha sido testigo de importantes eventos históricos, como la Guerra de los Comuneros en el siglo XVI, y ha sido influenciada por diferentes culturas y estilos arquitectónicos. La ciudad ha sido declarada Conjunto Histórico-Artístico, lo que refleja su importancia cultural y patrimonial.
Lugares de interés
La ciudad de Lerma cuenta con numerosos lugares de interés, incluyendo:
- La Plaza Mayor, con su arquitectura renacentista y sus soportales
- El Palacio Ducal, un impresionante edificio del siglo XVII
- La Iglesia de San Pedro, con su torre gótica del siglo XIII
- El Convento de la Ascensión, un ejemplo de arquitectura barroca
Gastronomía local
La gastronomía de Lerma es rica y variada, con platos típicos como:
- Cocido maragato, un estofado de carne y verduras
- Lechazo, un cordero asado al estilo tradicional
- Queso de Burgos, un queso de oveja con Denominación de Origen
- Torta de aceite, un postre tradicional de la región
Actividades y eventos
Lerma es un destino turístico que ofrece una variedad de actividades y eventos a lo largo del año, incluyendo:
- Fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción
- Festival de música clásica en el Palacio Ducal
- Mercado de artesanía y productos locales en la Plaza Mayor
- Rutas de senderismo y ciclismo en la cercana Sierra de la Demanda