🇪🇦 Santibáñez de la Sierra – Salamanca 🇪🇦 – Santos Cordovilla
Santibáñez de la Sierra es un pueblo de la provincia de Salamanca, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Se encuentra en la comarca de la Sierra de Francia, cerca del río Alagón. Su entorno natural es de gran belleza, con montañas, bosques, prados y arroyos. El pueblo conserva su arquitectura tradicional, con casas de piedra y madera, balcones y chimeneas. Entre sus monumentos destacan el puente romano sobre el río Alagón y la ermita de Santa María de los Llanos. Sus tradiciones se mantienen vivas a través de las fiestas patronales de San Blas, en febrero, y de San Agustín, en agosto, donde se celebran bailes, verbenas, procesiones y toros. Su gastronomía es típica de la zona, con platos como el hornazo, el farinato, el cabrito asado o las patatas meneás. También se elaboran vinos y licores artesanales. Santibáñez de la Sierra es un destino ideal para los amantes del turismo rural, el senderismo y la cultura popular. Se pueden hacer rutas por los alrededores, como la que lleva al mirador del Peñón o la que recorre los pueblos vecinos. Santibáñez de la Sierra es un pueblo con encanto que merece la pena conocer.
