Bubión es un pequeño pueblo de la Alpujarra granadina que se encuentra encaramado en plena ladera sur de Sierra Nevada, junto al Barranco de Poqueira. En Bubión destacan las edificaciones de estilo berebere, que la han llevado a ser catalogada como Conjunto Histórico Artístico y Bien de Interés Cultural. Estas edificaciones son principalmente casitas blancas, con tejados planos hechos de pizarra, denominados terraos, que están rematados por unas curiosas chimeneas. Estas casas de arquitectura popular alpujarreña están especialmente adaptadas a la ladera y a las condiciones climáticas de la zona. Los materiales usados son principalmente piedra, madera, yeso y pizarra, muchos de ellos de la propia Alpujarra.
Lo más interesante del pueblo es el pueblo en sí. Distribuido en una parte alta y una baja, que es la más turística y pintoresca, en sus estrechas y caóticas callejuelas llenas de subidas y bajadas encontramos un sin fin de rincones con un encanto especial. Un paseo por las calles encaladas de Bubión es una experiencia única que no te puedes perder si visitas la zona.
Texto: Alejandro Manrique