La calle Cava de San Miguel es una de las más antiguas y pintorescas de Madrid. Se encuentra en el barrio de La Latina, junto a la Plaza Mayor, y forma parte del antiguo recinto amurallado de la ciudad medieval. Su nombre se debe a que en esta zona se almacenaban las cavas o bodegas de vino que abastecían a los comerciantes y vecinos.
La calle conserva el encanto de sus edificios históricos, algunos de los cuales datan del siglo XVI. Entre ellos destaca el Palacio de los Condes de Miranda, sede actual de la Real Academia de Farmacia, que tiene una fachada renacentista con un escudo nobiliario y un balcón corrido. También se puede admirar la Casa de la Panadería, que alberga el Centro Cultural de la Villa, y que tiene una decoración mural con alegorías de la historia de Madrid.
La calle Cava de San Miguel es también un lugar literario, ya que fue escenario de una de las obras más famosas de Benito Pérez Galdós, Fortunata y Jacinta. En esta novela, ambientada en el siglo XIX, se narra la vida y los amores de dos mujeres que comparten al mismo hombre, Juan Santa Cruz. La calle es el lugar donde vive Fortunata, la amante del protagonista, y donde se producen algunos episodios clave de la trama.
Es, además, un lugar gastronómico, donde se pueden degustar los típicos bocadillos de calamares, las tapas variadas y los dulces tradicionales. La calle está llena de bares, restaurantes y mesones que ofrecen una cocina casera y sabrosa. También se puede disfrutar del ambiente festivo y popular que se respira en esta zona, especialmente los fines de semana y los días de mercado.
La calle Cava de San Miguel es, en definitiva, un lugar que merece la pena visitar si quieres conocer la historia, la cultura y el sabor de Madrid. Es una calle que te sorprenderá por su belleza, su personalidad y su vitalidad.
Texto: Alejandro Manrique